【48812】铁板烧鱿鱼的做法-铁板烧鱿鱼的做法视频教程

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  虽然有或许您关于鱿鱼的肉质不是太喜爱，但关于笔者来说，鱿鱼不只能做烧烤，能煲汤，能凉拌，即便是用于调配主食的烹饪，那也是挥洒自如的存在。

  而关于笔者今日共享的这款酱香鱿鱼铁板烧来说，它的口感以及烹饪办法应该是大部分人都十分喜爱的类型。

  当然了，铁板烧其实在家就能轻松做，简略一个平底锅就能烹饪出十分好吃的甘旨。

  假如您对今日这款美食也有必定爱好的话，无妨来看看它是怎么烹饪的吧，还望喜爱。

  【预备质料】：大鱿鱼1-3条，竹签2-6根，白芝麻6克，洋葱一个，辣椒面三克，烧烤酱两勺，甜面酱一勺，大葱1/3根，蒜末六克，蜂蜜一勺。

  【食材阐明】：相关于今日这款美食的主材来说，笔者主张鱿鱼在剃须的状态下坚持15厘米的长度最佳，这是一般平底锅正好平铺锅底的长度，太大或许太小都会影响制品甘旨的主体造型。当然啦，其实自己在家做的话巨细诚心无所谓，做出来好吃就行，除非你关于居家烹饪美食有必定的要求。

  第一步：首先在买鱿鱼的时分让师傅帮你把鱿鱼处理洁净，然后取回家恰当清洗，依照下面这张图的操作，先在鱿鱼的两头划上几道开口，然后用竹签固定鱿鱼备用，下面这张图您可当作一个参阅。

  第二步：找一个小碗，参加预备好的甜面酱，烧烤酱，蒜末，蜂蜜，15ml的清水，均匀拌和备用。

  第三步：锅中参加稍多一点的油，把切成片的大葱和切成块的洋葱放入锅中，大火炸至干焦捞出备用，这样咱们做铁板烧的葱油就完成了。

  第四步：平底锅参加适量熬好的葱油，把处理好的鱿鱼放入其间，先用中火正反双面各烤两分半钟，然后用刷子把预备好的酱料刷在鱿鱼的双面，再次单面烤一分半钟后，之后撒上一些葱花和白芝麻，喜爱吃辣的能够撒一些辣椒粉，然后就能够出锅品尝了。

  那么今日的美食就共享到这儿。假如文中还有不明白的当地，也能够私聊笔者，我会为你尽量解惑答疑。本文由壹号美食第宅个人原创，欢迎多多点赞、保藏、重视、谈论哦，咱们明日不见不散。壹号美食第宅——美食便是需求与人共享才会感受到美好。