【48812】【煮玉米需求多长时刻】玉米煮多长时刻_亲子百科_太平洋亲子网

  中国人都爱吃玉米，特别是有许多当地的人将玉米作为主食。玉米的优点许多，许多人以为煮玉米很简单，便是加水，然后将玉米扔进去，盖上锅盖等熟就好了，但是煮玉米的时刻十分的欠好掌握，你很有必定的概率会不知道它何时是煮熟了。煮玉米的时刻也分为许多种，因为你煮玉米的多少必定每次都不相同。

  假如你要煮许多玉米，并且选用的是大锅的话那最少也要煮一个半小时，不然你吃的时分必定有的熟了有的仍是生的，吃起来的滋味也不会特别的甜美，因为时刻没到的话玉米里边的甜味还没有煮出来。煮玉米的时分要留意，不是一向要用大火煮，而是在煮开了之后十分钟之后必定要记住转小火，一般一共煮的时刻控制在两小时，煮出来的玉米必定是甜美可口的，留意煮的时分不能解开大锅的盖子，不然滋味就会打折扣了。而假如你仅仅煮几只来吃吃的话就用高压锅煮最好了，并且用高压锅煮会比用大锅更快，一般煮个二十分钟就行了，煮完之后不要当即揭盖，还要再焖半个小时以上。

  上面说的煮玉米的时刻都是依照煮嫩的甜玉米核算的，假如你买的不是嫩的甜玉米，那就要煮的时刻长一点，玉米老一点的煮的时刻也要更长才会更好吃。

  煮青玉米至少有两个窍门：1、必定要带上内层的青玉米皮一同煮。青玉米皮的效果之于玉米，是等于鱼和鱼翅的联系，是相互借味的，必定要保存，但须子必定要除掉并且是越洁净越好，剥光了皮的玉米就演变为鸡肋了。

  2、必定要用高压锅煮，没有高压锅就必定不行以开锅盖。煮高压锅煮时必定只放水没过玉米的一半，还有便是盖上阀今后换成中火。20分钟后关火，焖在锅里半小时后再开盖子。

  1、将玉米最外侧的厚皮剥掉，留最内层的2层薄皮，保存玉米须，洗净；把玉米放入锅中，参加清水，没过玉米的外表，大火煮开后，盖上盖子煮8分钟。

  2、甜玉米和黏玉米的老练时刻不同，假如同一锅煮的线分钟后，先将甜玉米夹出，再持续煮2分钟黏玉米；煮好的玉米最好立刻夹出沥干水分，不要长时刻浸泡在煮玉米的水中，不然玉米的滋味就不浓郁了。

  玉米一般人皆可食用，尤适合脾胃气虚、气血缺乏、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症冠心病、心血管疾病、肥壮症、脂肪肝、癌症患者、记忆力减退、习惯性便秘、慢性肾炎水肿以及中老年人食用。

  玉米的需求留意的几点：玉米忌和田螺同食，不然会中毒；尽可能的避免与牡蛎同食，不然会阻止锌的吸收。蜕变玉米可致癌，玉米简单被黄曲霉菌污染，而黄曲霉菌发生强致癌物黄曲霉毒素，所以玉米应保存在枯燥、通风处，腐烂、蜕变的玉米不行食用。

  原理：煮玉米的水具有利尿效果的，尤其是关于水肿型肥壮的人十分有协助，能够有用消除水肿，避免发胖。

  2、中医以为玉米须具有利尿，泄热，平肝，利胆成效。能用来医治肾炎水肿，脚气，黄疸肝炎，高血压，胆囊炎，胆结石，糖尿病，吐血衄血，鼻渊，乳痈等疾病。玉米须煮水喝，可辅佐医治因肾炎引起的浮肿和高血压。